【产业发展】景德镇陶瓷文化产业发展启示录

    景德镇陶瓷文化产业发展启示录

现代陶瓷机械生产车间。传统的陶瓷制作车间。▲工人在展示传统青花彩绘工艺。▲旅游业与景德镇传统青花工艺与保护相结合。今年10月17日至21日，佛山日报受邀参加《全国历史文化名城百名媒体记者走进瓷都景德镇》大型采访活动，先后对景德镇御窑厂国家遗址考古公园、彭家上弄历史文化街区、建国陶瓷创意园等陶瓷文化景观、景德镇古窑陶瓷历史博览区、景德镇陶瓷艺术馆、景德镇陶瓷创意及生产企业等陶瓷文化相关产业进行采访。景德镇打造国际陶瓷文化，“复兴千年古镇、重塑世界瓷都、建设生态之城”的瓷都梦等系列成果对佛山陶瓷文化具有借鉴意义，我们希望通过记者观察对佛山建设历史文化名城有所启发。

在中国历史发展的进程中，景德镇无疑是一个幸运儿，上天无比眷顾这块土地，给予她绝无仅有的优势，加之景德镇人民的勤劳智慧，造就了景德镇闻名天下的瓷都地位。

翻看景德镇千年瓷业的兴衰史，我们发现其陶瓷业从形成到兴盛，主要有三大原因：

其一是水土宜瓷的自然环境： “一方水土养一方人”,制造瓷器，首先必须要有瓷土，但瓷土并不像陶土一般存在于地球上的每一块土地，瓷土的产生需要经过亿万的地质演变，形成大量的花岗岩岩体，再经过长期的地质作用和风化而最终形成。景德镇因其特殊的自然环境，蕴藏了包括瓷石和高岭土在内丰富的瓷土资源。同时，在周边祁门、余干、余江、星子、波阳、贵溪等地，也蕴藏了丰富的制瓷原料。景德镇的瓷石和高岭土是制瓷业不可或缺的主要生产资源，加之景德镇生产的瓷石质地优良，含铁量低等特点，很适合生产白瓷和青白瓷。

对比佛山陶艺制作陶土原产地保护，可向景德镇取经。历史上佛山陶土基本能做到自给自足。上世纪五十年代，三水区一带仍能见到一些本地陶土的开采加工。改革开放以来，由于经济的发展与交通的便利，本土陶土的生产失去了市场的竞争力，外来陶土逐步取代了本土陶土。景德镇对陶土（主要是高岭土）原场地的保护很值得佛山借鉴，这是佛山石湾陶塑历史与文化链条上不可或缺的一个很重要的部分。

其二是得天独厚的地理环境：地处丘陵地区的景德镇，温度、气候特别适合松木的生长，松木的燃烧具有火焰长、温度高、灰尘少等特点，给景德镇的陶瓷业提供了丰富的烧瓷天然燃料。河流密布的水系为瓷石原料的粉碎和淘洗提供了动力，也在一定程度上方便了运输。

景德镇的气候也有利于陶瓷业生产，热量丰富、雨量充沛、阳光充足、无霜期长，有利于瓷土的淘洗和瓷坯的成型和干燥。

就现代陶瓷生产的条件，景德镇与佛山生产条件差别并不是太大。基本上是采用电窑和气窑两种生产方法，传统的柴窑日渐式微。因历史的原因，景德镇目前仍保留较多的柴窑，而佛山目前仅剩南风古灶仍坚持用传统的方法烧陶，传统柴烧的传承变得岌岌可危。

　　其三是工艺和制瓷制度的不断改善：直至北宋初期，时名为昌南镇的景德镇制瓷业仍十分落后，彼时天下名窑繁盛，北方的磁州窑、钧窑、汝窑和南方的哥窑、龙泉窑、建窑、吉州窑已名传天下。但聪明能干的昌南人仍走出一条青白瓷的发展道路，一扫其他名窑的威名，因其“白如玉，明如镜，薄如纸，声如罄”的美誉而闻名天下。在民窑与官窑的共同推动下，制瓷业分工逐步细化，工艺的完善和优化，产品的丰富，特别是当时首屈一指的青白瓷为景德镇赢得了御瓷的地位。历史选择了景德镇，造就了景德镇，发展了景德镇，这些都是佛山工艺陶塑所不可复制。

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