【产业发展】茶叶安全问题对陶瓷产业发展的启示

    茶叶安全问题对陶瓷产业发展的启示

进入6月份以来，“茶叶安全问题”让人倍加担忧。18日，苏州日报披露“苏州食安办近期公布的食品抽检不合格名单中有四批次茶叶农药超标”;20日，中国质量新闻网把矛头直插进著名的茶叶产区———河南信阳。报道披露“实地调查中发现信阳市多个茶叶产区存在过度使用农药的现象，并且在加工、流通的后期缺乏有效监管体系”;24日央视新闻频道“舌尖上的中国”以“茶叶安全问题堪忧”为题再次追踪报道了各地频繁暴露的茶叶农药超标问题。

对于茶叶农药残留和超标问题一直以来都颇受争论，譬如2012年5月2日，人民日报就有一篇题为“‘农药残留’不等于‘农药超标’我国茶叶是安全的”的文章。可时隔一年，这篇专题就显得如此苍白无力，专家也成了被媒体砸砖的“砖家“。

20日，当笔者看到这篇报道时，就第一时间和经营茶叶的朋友做了详细了解，云南某先生说：“普洱茶以树种古老、茶树生存环境原始生态、制茶工艺古老神秘而赋予了神秘的色彩，可是近几年由于经济利益驱使和生态环境的破坏，普洱茶已经出现了涸泽而渔的局面，为提高茶叶产量，化肥、农药、没有休养生息的狂热采茶不仅使得古老茶树生存环境频危，也使得茶叶质量直线下降。”信阳某女士则坦承告诉我：“千万别喝夏茶，茶叶采摘以前一年两次、三次，现在都已经四五次了，为了保证茶叶的数量，化肥和农药无所不用其极。春茶，尤其是早春茶由于经历严冬基本没有病虫害，往年农药也基本降解，所以最安全。”

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